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Chroniques
Boulangerie/Pâtisserie
La Brioche Pralinée : Boulangerie/Pâtisserie Sherbrooke
La baguette... la vraie! Connaissez-vous
réellement le pain baguette? Je ne parle pas ici du pain dur aux
couleurs ternes qu'on retrouve en grande surface. Je vous parle de la
vraie baguette aux origines françaises, sortie du four quelques minutes
avant votre arrivée à la boulangerie. Un pain sans sucre, sans
gras, sans produits chimiques, bref, un pain excellent pour votre
santé! Ce n'est pas tout! La baguette...
Chronique Cybermedia : Boulangerie - Pâtisserie Sherbrooke
Est-ce que vos oeufs sont frais? Avant
d'utiliser un oeuf dans une recette, il est bon de savoir s'il est
encore frais. Pour ce faire, plongez l'oeuf...

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